Quoi de plus convivial que de se réunir autour de confiseries ? Ca plaît aux enfants, aux adolescents, aux adultes et même et surtout aux personnes âgées, qui ont l’impression que la vie avance trop vite et qui ne sont pas contre un bond en arrière dans le temps.
Nos aînés sont toujours partants pour découvrir de nouvelles sensations, pour profiter d’une activité inconnue jusque-là. Ils aiment expérimenter et échanger. Ils sont loin de l’image que l’on se fait d’eux, renfermer à ne rien vouloir faire et à attendre…
Ainsi, les animations en maison de retraite sont de plus en plus nombreuses et ciblées. Pour que l’animation plaise aux seniors, elle doit lui parler et qu’est ce qui lui parle plus que ses souvenirs et que les choses qu’il a déjà connues ?
Cette journée, à la maison de retraite, les pensionnaires ont redécouvert un goût qui les a fait grandir, celui de la crêpe et de la confiture. Apprécier quelque chose qu’ils connaissaient dans un nouveau contexte et avec des légères modifications apportées.
Ainsi, les pensionnaires ont discuté avec Leslie, l’intervenante extérieure, responsable de cette animation, de l’ancienne méthode de confectionner les confitures, dans un gros chaudron en cuivre posé sur les trépieds aux coins d’une cheminée.
La confiture avait le goût du travail, de l’effort, de l’amour. Lorsque la grand-mère sortait son chaudron, et commençait à éplucher ses fruits par kilos, elle savait que ça serait du travail mais elle le faisait pour procurer du plaisir et de la douceur à ses proches.
Pendant ce retour en arrière dans le temps, alors que les discussions fusaient, de l’autre côté, un autre groupe de pensionnaires, les manuels cette fois-ci, s’affairaient à la confection des crêpes pour l’ensemble des résidents, accompagnés de l’animatrice de la maison de retraite.
La journée s’est soldée d’une façon très conviviale autour de crêpes et de confitures, dont Leslie avait pensé à amener quelques pots avec elle, notamment une nouvelle confiture, qui a bien fait rire nos papys et mamies. Il s’agit de la confiture de gratte-cul à base d’églantine.
